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园林人文
【柳侯公园】萌萌的“凉粉果”
发布日期:2018-07-12 17:21 来源:柳侯公园管理处/文/图/梁颖

  鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》中写道:“何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房一般的果实……”这里的木莲是说的就是薜荔。柳宗元初来柳州,登高感叹,写了一首诗,“惊风乱飐芙蓉水,密雨斜侵薜荔墙",可见薜荔很早就在柳州城里落户了。薜荔属于桑科榕属植物,和无花果一样,花非常地小,聚集在一个膨大的花序托里面,形成了一个隐头花序,果子其实是一朵“翻过来的花”。相信很多柳州人夏天都吃过一种黄白色透明的凉粉,原料就是采自薜荔结的籽,所以薜荔的果实也叫凉粉果。时下,又到了薜荔结实、吃凉粉的季节到了,夏天来一碗是降燥解暑的首选食品。